Giới thiệu về Bắc Kạn

Bắc Kạn sở hữu hệ thống địa hình đa dạng, phong phú với những dãy núi đá vôi hùng vĩ, cánh rừng nguyên sinh xanh mướt, thác nước hùng vĩ và những hồ nước trong xanh. Đây cũng là nơi sinh sống của nhiều dân tộc thiểu số như Tày, Nùng, Dao,... Mỗi dân tộc đều có những nét văn hóa riêng biệt, thể hiện qua trang phục, ngôn ngữ, phong tục tập quán,... tạo nên một bức tranh văn hóa đa dạng và độc đáo.

Vị trí Địa lý 

Bắc Kạn nằm ở vùng Đông Bắc Việt Nam, phía bắc giáp tỉnh Cao Bằng, phía đông giáp tỉnh Lạng Sơn, phía nam giáp tỉnh Thái Nguyên và phía tây giáp tỉnh Tuyên Quang. Bắc Kạn cách Hà Nội khoảng 165km, là nơi giàu tiềm năng du lịch bởi sự phong phú và đa dạng về nguồn tài nguyên, khoáng sản và nền văn hoá đậm đà bản sắc dân tộc.

Đây cũng là một trong những địa bàn trọng yếu ở phía Bắc về kinh tế - chính trị - quân sự. Chính vì vậy, trong lịch sử dựng nước và giữ nước của dân tộc, nhân dân Bắc Kạn đã luôn kề vai, sát cánh cùng nhân dân cả nước để bảo vệ chủ quyền dân tộc.

Điểm tham quan nổi bật tại Bắc Kạn

Hồ Ba Bể

Nói đến Bắc Kạn không thể không nhắc đến Ba Bể, một trong những hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất Việt Nam, thuộc Vườn Quốc gia Ba Bể. Hồ cách thành phố Bắc Kạn 70 km về phía tây bắc, thuộc xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể, được hợp thành từ ba hồ Pé Lèng, Pé Lù và Pé Lầm.

Ba Bể nằm ở độ cao 145 m so với mực nước biển, dài hơn 8 km, nơi rộng nhất khoảng 3 km, diện tích mặt nước khoảng 500 ha, độ sâu trung bình 20 m, nơi sâu nhất 35 m, được bao bọc bởi những dãy núi đá vôi và có nhiều suối ngầm, hang động. Ba Bể có nhiều loài cá nước ngọt, trong đó có những loài quý hiếm được ghi vào sách đỏ Việt Nam như cá dầm xanh, cá chiên.

Trên hồ Ba Bể, du khách có thể tham quan bằng xuồng máy, kayak, SUP, thuyền độc mộc. Ngoài ra, trekking trong rừng cũng là một trải nghiệm nên thử. Ở xã Nam Mẫu vào mùng 10 tháng giêng có lễ hội Lồng Tồng, là cơ hội để người dân gặp gỡ, giao lưu. Đây là lễ hội cầu may, cầu mưa, thể hiện khát vọng ấm no, hạnh phúc của con người.

Đảo Bà Góa

Khi đã ghé thăm Hồ Ba Bể, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội đến với đảo Bà Goá. Đây là một hòn đảo nhỏ nhưng lại thu hút nhiều sự chú ý của du khách. Phần lớn địa hình nơi đây là đá nhưng vẫn có một số cây cổ thụ bám vào tảng đá rất đẹp mang đến sự độc đáo về cảnh sắc và truyền thuyết kỳ bí đi liền với hòn đảo. 

Thác Đầu Đẳng

Thác Đầu Đẳng là một điểm du lịch Bắc Kạn thuộc khu vực Vườn Quốc gia Ba Bể. Thác Đầu Đẳng khá hùng tráng và được tạo nên bởi dòng chảy của sông Năng len lỏi qua các phiến đá muôn hình vạn trạng. 

Chiều dài của Thác Đầu Đẳng lên đến 1000m và được chia thành ba đoạn. Khung cảnh con thác dữ dội tung bọt nước trắng xóa khiến cho khu vực xung quanh càng trở nên ấn tượng và thu hút. 

Động Puông

Nầm bên dòng sông Năng lặng lẽ, Động Puông là địa điểm check - in ở Bắc Kạn khiến bao tín đồ xê dịch say đắm. Nơi này được hình thành nhờ dòng chảy của sông Năng qua lòng núi đá vôi Lũng Nham. Vì vậy, hang động tự nhiên này có rất nhiều khối thạch nhũ hình dáng độc đáo chạy dọc theo đoạn sông dài khoảng 300m.

Để đến được động Puông, bạn sẽ phải ngồi thuyền xuôi theo sông Năng hơn 400m nước và cửa động sẽ dần hiện ra sau những cánh rừng lấp ló. Không chỉ có dòng nước trong vắt, bên trong động còn có hằng hà sa số khối thạch nhũ và bậc đá.

Nơi đây còn là địa chỉ yêu thích của những chú dơi tạo ổ trú ngụ, vì vậy, bạn hãy mặc quần áo dài khi tham quan. Càng vào sâu bên trong thì động Puông càng tối nên bạn hãy chuẩn bị đèn và máy ảnh độ phân giải cao để chụp được những bức ảnh đẹp nhất nhé.

Bản Pác Ngòi

Pác Ngòi là một bản làng của người Tày nằm ở vùng đông bắc của Việt Nam, thuộc tỉnh Bắc Kạn. Pác Ngòi có vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và hoang sơ, với những ngôi nhà sàn xinh xắn dựa lưng vào núi, soi bóng xuống hồ Ba Bể. Du lịch Bắc Kạn sẽ mang lại cho khách du lịch những trải nghiệm độc đáo và khó quên với vẻ đẹp thiên nhiên của vùng Đông Bắc.

Du khách sẽ được chiêm ngưỡng những cảnh quan hữu tình của núi rừng, đồng lúa, hồ nước xanh ngắt. Du khách đi du lịch Bắc Kạn sẽ được tham gia vào cuộc sống của người dân bản Pác Ngòi, một làng Tày cổ kính và đậm đà bản sắc, được học hỏi nhiều điều thú vị về văn hóa và phong tục của người Tày, như hát then, si, lượn, dệt thổ cẩm, đẽo thuyền độc mộc, nấu rượu ngô,…

Động Nàng Tiên

Đúng như tên gọi Động Nàng Tiên sẽ mang lại cho bạn khung cảnh đẹp tựa chốn bồng lai. Đây là một hang đá tự nhiên đã ăn sâu vào trong lòng nước. Đây là một địa danh gắn liền với truyền thuyết 7 nàng tiên được người dân Bắc Kạn kể lại. Với bàn tay tuyệt vời của tạo hóa, Động Nàng Tiên có dáng vẻ bên ngoại tựa như một cô gái xuân thì đang yên giấc mộng giữa núi rừng. 

Thành phố Bắc Kạn

Đặt chân tới Bắc Kạn, du khách cũng không nên bỏ qua thành phố Bắc Kạn, nơi kết nối các tuyến đường với những khu vực giàu tiềm năng về du lịch như Ba Bể, Bạch Thông, Chợ Đồn. Đây là nơi có nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử như động Áng Toòng, di tích Khuổi Cuồng - nơi Bác Hồ từng ghé thăm, thác Nà Noọc, nhà công sứ Pháp. 

Ngoài ra, còn có công trình văn hóa tâm linh như đền Mẫu, đền Thác Giềng, đền Cô… để du khách khám phá. Đáng chú ý, Bắc Kạn còn phát triển nông nghiệp công nghệ cao kết hợp với du lịch để du khách đến đây có thể trải nghiệm, khám phá vùng sản xuất cây ăn quả hay làng nghề chế biến sản phẩm trang trí lưu niệm…

Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Bắc Kạn

Hành lý cần chuẩn bị

- Áo ấm: Vì thời tiết ở Bắc Kạn thường mát mẻ, đặc biệt là vào buổi sáng và tối, bạn nên mang theo áo khoác mỏng, áo len hoặc áo khoác gió để giữ ấm.

- Quần dài: Chọn quần dài bằng chất liệu thoáng mát, thấm hút mồ hôi để thoải mái khi di chuyển. Quần jean hoặc quần kaki là lựa chọn phù hợp.

- Mũ, khăn, găng tay: Những phụ kiện này sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể khi cần thiết.

- Giày thể thao: Giày thể thao đế bằng sẽ giúp bạn thoải mái khi đi bộ đường dài hoặc leo núi.

- Giày sandal: Nếu đi vào mùa hè, bạn có thể mang thêm một đôi sandal để đi lại nhẹ nhàng.

Đi Bắc Kạn mùa nào đẹp và Thời tiết các mùa trong năm

Theo kinh nghiệm du lịch, thời điểm đẹp nhất để khám phá Bắc Kạn là vào mùa hè từ tháng 5 đến tháng 7. Bởi lẽ thời tiết tại Bắc Kạn mùa này khô ráo có nhiệt độ thấp hơn từ 3 đến 5 độ C so với đồng bằng nên sẽ mát mẻ hơn.

Ngoài ra, du khách vẫn có thể đến Bắc Kạn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, bởi mỗi mùa, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng:

Mùa xuân (tháng 2 - tháng 4) 

Tiết trời mát mẻ, dễ chịu, hoa cỏ đua nở rực rỡ. Đây là thời điểm thích hợp để đi du lịch sinh thái, khám phá thiên nhiên.

Mùa hè (tháng 5 - tháng 7)

Tiết trời nóng ẩm nhưng không quá oi bức. Đây là thời điểm thích hợp để đi du lịch hồ, tắm suối và tham gia các lễ hội truyền thống.

Mùa thu (tháng 8 - tháng 10)

Tiết trời se lạnh, bầu trời trong xanh. Đây là thời điểm thích hợp để đi du lịch trekking, leo núi và ngắm cảnh.

Mùa đông (tháng 11 - tháng 1)

Tiết trời lạnh giá, có thể có sương muối. Đây là thời điểm thích hợp để đi du lịch nghỉ dưỡng và khám phá văn hóa địa phương.

Ăn gì khi tới du lịch Bắc Kạn

1. Cá nướng Ba Bể: Cá nướng là một món ngon khác được sáng tạo nên từ nguồn sản vật trù phú của hồ Ba Bể. Người địa phương thường chọn loại cá nhỏ bằng ngón tay cái, vừa giống cá bống vừa giống cá nẹp ở miền xuôi để mang đi nướng. Thịt cá chín có vị ngọt, ăn vào cảm nhận ngay được độ tươi ngon. Cá nướng giòn rụm thường được chấm tương ớt, thưởng thức cùng chén rượu ngô thơm nồng.

2. Xôi đăm đeng: Xôi đăm đeng được nấu từ nếp nương, sử dụng cây cỏ tự nhiên để tạo nên màu sắc bắt mắt. Hạt xôi bóng đẹp nhưng không ướt dính, khi nguội se lại rất mềm, dẻo và thơm. Người địa phương thường ăn xôi đăm đeng với muối vừng hoặc ruốc để làm bật lên hương vị. Món đặc sản này sẽ giúp cảm nhận trọn vẹn thế nào là ẩm thực mang đậm hương sắc núi rừng.

3. Măng vầu: Măng vầu là sản vật nổi tiếng tại Bắc Kạn. Hương vị của măng thay đổi theo mùa. Vào đầu vụ, mầm măng có vị ngọt xen lẫn đắng. Sau tháng 2 Âm lịch, măng có vị gắt cổ hơn. Thức quà đặc sản này thường được dùng để xào, nấu canh hay đơn giản là luộc rồi chấm với muối vừng hoặc mắm tôm chanh ớt.

4. Bánh trời: Bánh trời, một món ăn với tên vô cùng độc đáo nhưng có hương vị vô cùng thơm ngon. Có lẽ tên gọi là bánh trời xuất phát từ việc nguyên liệu làm bánh sử dụng những nguyên liệu của đất trời như là gạo nếp, lá chè mạn. Bánh có hình dạng viên nhỏ và hương vị vô cùng đặc trưng cho nơi đây.

5. Bánh ngải: Bánh ngải là một món đặc sản vô cùng nổi tiếng ở Bắc Kạn. Những nguyên liệu làm bánh ngải đều được chọn từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, được chọn lựa vô cùng kỹ càng và quá trình làm bánh ngải đều rất kỳ công.

6. Bánh cooc mò: Nếu đến Bắc Kạn, các bạn đừng ngần ngại mà hãy thử hết những món bánh ở đây và đặc biệt là bánh cooc mò. Đây là bánh của người dân tộc Tày, bánh có hình dạng như những chiếc sừng trâu nên từ đó đã có tên gọi như thế.

Đến du lịch Bắc Kạn thì mua gì về làm quà?

1. Miến dong Na Rì: Miến dong là đặc sản nổi tiếng của huyện Na Rì, Bắc Kạn. Miến Na Rì được làm từ tinh bột của củ dong riềng - sản vật được trồng trên đèo Áng Toòng với độ cao hơn 1.000m, do đó có màu sắc và hương vị hoàn toàn tự nhiên. Loại miến này khi luộc lên rất thơm, có độ dai giòn, dễ dàng biến tấu thành nhiều món ngon hấp dẫn.

2. Tôm chua Ba Bể: là một món ăn vô cùng thơm ngon, dân dã và mang hương vị vô cùng thơm ngon và độc đáo ở Bắc Kạn. Chính vì những điều đó, khi đến nơi đây du khách thường hay mua về làm quà cho người thân, bạn bè.

3. Shan tuyết Bằng Phúc: Đến với Bắc Kạn, các bạn không thể nào bỏ qua những món chè và một trong đó là chè Shan tuyết Bằng Phúc. Chè khi pha cho nước sánh vàng, hương thơm lan tỏa, vị ngọt nhẹ nên được rất nhiều người ưa chuộng.

4. Trám đen: Trám đen là một đặc sản vô cùng độc đáo ở Bắc Kạn. Với trám đen chúng ta có thể kho thịt hoặc dùng để nấu xôi để tạo nên những món ăn có hương vị vô cùng độc đáo. Nếu đến Bắc Kạn, các bạn đừng bỏ qua đặc sản này nhé.

5. Quýt Quang Thuận: Một đặc sản khác mà khi đến Bắc Kạn các bạn không thể nào bỏ qua được đó là quýt Quang Thuận. Quả quýt dẹt, vỏ vàng tươi thơm mùi tinh dầu vô cùng đặc trưng cùng với đó là múi bên trong mọng nước cùng với vị ngọt tự nhiên.

Với địa hình đồi núi phức tạp nằm giữa trái tim các tỉnh Đông Bắc, Bắc Kạn được thiên nhiên ưu đãi với nhiều danh lam thắng cảnh độc đáo. Hãy cùng đồng hành cùng PYS Travel để tận hưởng những cảnh quan thiên nhiên đẹp hoang sơ, nơi đây hứa hẹn sẽ mang lại cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ cho chuyến đi của mình sắp tới.